Kunden Guide Outdoorchef Pizza- und Brotbackstein Cordierit 32 cm


Features
- Pizzastein fr die OUTDOORCHEF Citygrill Modelle
- Grsse: 32 cm
- Zum Backen von Pizza, Quiche, Gebck, Brot, Bruscetta etc. (nicht geeignet fr Tiefkhlprodukte).
(Preis, Versandkosten und Verfgbarkeit knnen jederzeit gendert werden)

Product Description
Outdoorchef Pizza- und Brotbackstein 32cm
Anmerkung:
Dieser Pizzasteine ist aus Cordierit und kein Abfallprodukt vom Ofenbauer.
Aus vielfachem Einsatz in der Grillschule, beim Catering und auch privat, hat die Erfahrung gezeigt, dass kein natrlicher Stein (Speck, Lava- oder Schamottstein) den enormen Temperaturwechselspannungen eines Gas- oder Kohlegrills auf Dauer gewachsen ist.
berlebt ein natrlicher Stein die ersten Vergrillungen auch schadlos, so bekommt er mit der Zeit Haarrisse, die ihn auf kurz oder lang zerstren. Die handelsbliche Speck- oder Lavasteine sind aufgrund ihres Kristallgefges einer Dauerbelastung durch einen ambitionierten Griller meist nicht gewachsen. Je nach Herkunft knnen Speckstein sogar Asbest enthalten.
Der auch in der Natur vorkommende Cordierit wird aufgrund seiner hervorragenden thermischen Eigenschaften auch knstlich hergestellt. Jeder thermischen Belastung, die beim Grillen oder Backen auftritt, ist diese High-Tech-Produkt mit Sicherheit gewachsen. Cordierit besteht im Wesentlichen aus Quarz, Eisen, Aluminium und Magnesium und ist daher gesundheitlich vllig unbedenklich. Man kann einen solchen Pizzastein sogar direkt in die Glut eines Grills legen ohne Angst vor Rissen haben zu mssen.
Ahnliche Produkte Outdoorchef Pizza- und Brotbackstein Cordierit 32 cm
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